É seu direito saber a procedência da carne que você compre, pergunte qual é o frigorífico que abastece o açougue perto de você. É obrigatório toda carne ter o selo do frigorífico que a fornece. Essa é sua garantia de que o frigorífico tem a licença correta para comercialização de carne e com qualidade.
É essencial o peixe fazer parte da alimentação de sua família pelo menos 1 vez por semana, o peixe é um dos alimentos mais saudáveis que você pode oferece. Mas se sua família é composta de crianças ou idoso, prefira peixes maiores, pois suas espinhas é mais fácil de tirar e evita engasgos.
Voce sabia que o açougueiro é uma profissão que exige muita experiência? Isso porque os cortes das carnes precisam ser corretos. Um corte mal feito pode estragar a peça e deixar a carne mais dura. Por isso escolha o açougue que te ofereça informação, bom atendimento e qualidade.
